B o u c h e r i e W e s t V i l l a g e

” T w o – f l o o r b i s t r o f o r d r y – a g e d s t e a k s & o t h e r F r e n c h f a r e , w i t h a b a r t h a t ‘ s s t r o n g o n a b s i n t h e . ”

” B O U C H E R I E i s a t r a d i t i o n a l F R E N C H b r a s s e r i e a n d s t e a k h o u s e , c e l e b r a t i n g J o i e d e V i v r e i n t h e h e a r t o f W e s t V i l l a g e . E x e c u t i v e C h e f J e r o m e D I H U I , f o r m e r C h e f d e C u i s i n e o f P a s t i s , p r e p a r e s a m e n u o f F r e n c h c l a s s i c s a n d t i m e l e s s b i s t r o f a v o r i t e s , i n a d d i t i o n t o t h e D R Y – A G E D S T E A K S f r o m t h e w o o d f i r e d g r i l l . A n a b s i n t h e – i n s p i r e d b a r o f f e r s c l a s s i c d r i n k s , s i g n a t u r e c o c k t a i l s a n d c r a f t b e e r s . L o c a t e d i n t h e b u i l d i n g t h a t u s e d t o h o u s e t h e p r o m i n e n t C i r c l e R e p e r t o r y T h e a t e r , t h e 3 2 0 – s e a t r e s t a u r a n t p r o v i d e s a d i v e r s e a r r a y o f d i n i n g o p t i o n s f r o m t h e s p a c i o u s d i n i n g r o o m , a s e a t a t t h e b u t c h e r c o u n t e r , t h e i n t i m a t e s e c o n d – f l o o r g a l l e r y w i t h p r i v a t e d i n i n g a n d o u t d o o r c a f e . ”